2019年産 「 山形 はえぬき ( 産地厳選米 )」【 5kg / 山形県 庄内産 】食味ランキング 『 特A 』受賞( 日本穀物協会 認定 ) 庄内平野 お米 米 精米 山形 庄内 鶴岡 土産 みやげ お取り寄せ 特産品 名産品 庄内米

美味しいご飯の炊き方 　米研ぎ 　　たっぷり水を注いで2〜3回かき回し、素早く水を捨て研いで下さい。

これを4〜5回繰り返して下さい。

　水加減 　　炊飯器の目盛やカップを目安にして下さい。

お好みに合わせて水を控えたり、増やしたりして下さい。

　水に浸す 　　硬いお米ほど長く水に浸しておきます。

　炊飯 　　炊飯器にスイッチを入れご飯を炊きます。

炊き上がったら、まわりにぐるりとしゃもじを入れて 　　鍋肌から離します。

底の方から上下に大きく返すようにほぐして下さい。

商品内容 名　　 称 精米 商 品 名 山形はえぬき 品 　　種 はえぬき (2019年産) 産　　 地 山形県庄内地方 使用割合 単一原料米 内 容 量 5kg 精米年月日 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。

お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります。

庄内観光物産館トップ >> お米 >> 山形はえぬき(庄内産) 【2019年産米】 みちのく山形〜庄内地方〜 出羽三山の山々と流々たる最上川の大自然の中で育ったお米です 当館で販売しております「山形はえぬき」は 山形県庄内地方で作られた産地厳選はえぬきです 庄内から美味しいお米をそのままお届けします はえぬき (山形県庄内産) / 5kg ブランド米「魚沼産コシヒカリ」に匹敵するくらい美味しいと称される「はえぬき」ですが、 山形県でしかほとんど作付けしていない為、知名度が低い、隠れた名品種なのです。

冷めても食味が落ちにくいので、「おにぎり」や「弁当」のご飯に向いています。

その為コンビニエンスストアからの需要が高く、全国各地のコンビニエンスストアの 「おにぎり」や「弁当」に"はえぬき"が使われていることが多々あります。